食品安全檢測箱采用流行的曲線設(shè)計，全鋁合金材料箱體制造，箱體緊湊堅固，美觀大方，攜帶方便，可根據(jù)客戶的不同需求進行配置，可裝配農(nóng)藥殘留速測、微生物檢測、化學有害物質(zhì)檢測、獸藥殘留檢測，抗生素檢測等多個系列產(chǎn)品。檢測指標多達100余種，具有操作簡便、準確、快速、檢測項目齊全、現(xiàn)場檢測時間短、攜帶方便的特點，檢測項目下限符合國家標準要求。
該檢測箱內(nèi)還附帶了檢測時所需的各種便攜工具盒快速檢測類儀器，相當于一個小型的移動實驗室，適用于食品藥品監(jiān)督部門、衛(wèi)生監(jiān)督部門、質(zhì)量監(jiān)督部門、工商稽查部門、食品生產(chǎn)流通企業(yè)，食堂飯店、市場超市、科研單位適用，是食品安全快速檢測的*裝備。
1、水產(chǎn)品及其加工制品和各類食品是否違法浸泡福爾馬林；
2、豆、米、面制品等是否違法摻吊白塊；
3、檢測各類食品中二氧化硫的含量是否超過國家*；
4、檢測各類食品中亞硝酸鹽的含量是否超過國家*；
5、各種食品特別是肉制品是否違法添加硼砂；
6、各種干鮮水產(chǎn)品、肉類產(chǎn)品及肉制品、干果果仁和各種米面制品是否違法浸泡過氧化氫（雙氧水）；
7、定性檢測各種新鮮肉品是否注水；
8、各種蔬菜瓜果、水果農(nóng)藥殘留是否超標。食品安全檢測箱也可根據(jù)用戶業(yè)務(wù)范圍及實際需求的項目內(nèi)容進行選擇、配置。
